سيقار المحشي بالكراميل

سيقار محشي بالكراميل

المقادير :

500غرام مرغرين أو زبدة طرية

كأس سكر ناعم

صفار بيض و2 بيض كاملين

4ملاعق زيت

2ملاعق نشاء

ملعقة كاكاو

قرصة ملح

كيس فانيلا

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

دقيق (فرينة) حتى تتلم العجينة

الحشو: كأس لوز محمص ومطحون أو كاوكاو

100غرام حلوى الترك

نسلي كراميل

طريقة تحضير العجينة :

نخلط المرغرين مع سكر ونضيف البيض لفاني نحط

الفرينة والكاكاو وخميرة الحلويات و النشاء و نلم نخلي العجينة طرية نخليها ترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة لكي نقدر نتحكم فيها بعد ما ترتاح نفتح

العجينة ماتكونش رقيقة بزاف نشكل شرائح التوضيح في الصورة ونلويها على مول السيقار نذخلهم في الفرن على حرارة متوسطة بعد ما يطيبو

نخلوهم يبردو نوجدو الحشو نخلط اللوز أو الكاوكاو مع حلوى الترك ونلم الخليط بنيسلي حتنتحصل على خليط متماسك نحشي السيقار ونزين الجهات باللوز مطحون ومن الفوق نزين بشكولاطة .