المطبخ هو ذاكَ المكان الذي يُشعرني بالسعادة؛ فحينَ أشرعُ في طهي الطعام، أشعُرُ بخفةٍ تُثيرُ الذهن، خاصّةً وإنْ كُنتُ أطهو نوعًا مُحبَّبًا بالنسبةِ لي، أو نوعًا يُفضّلهُ إخوتي. 

كثيرًا ما حَضَرَتْ المَلَكَة وأنا بقلبِ المطبخِ أطهو الطعام، وخصوصًا أثناء وضع إناءِ الطهي على النار، حينها تأتيني الأفكار مُغرية لتجعلني أتركُ المطبخ مُسرعةً إلى قلمي ودفتري، عساني أُسجل بعضًا منها حتّى أفرُغَ من الطهي، بينما يُناديني أخي بالإسراعِ لئلا يحترق الطعام!