آخر الموثقات

  • وداعا يا وحيدي
  • العزيز كمال…
  • مسيريين ولا مخيريين
  • أنا صوفيةُ العشقِ
  • أحيا على حافةِ الحلم…
  1. المنصة
  2. مركز التـدوين و التوثيـق ✔
  3. المدونات الموثقة
  4. مدونة دينا عاصم
  5. عم زكي بتاع البليلة وعم علي بتاع الايس كريم - شبرا - حقائب الذكريات
⭐ 0 / 5

لم يكن لدينا في شبرا طقوسا عادية في رمضان، كان الوضع جد مختلفا لأن بيوت الحي كانت تتضافر بشكل خرافي واوتوماتيكي لإرسال الطعام لأهل الحي من الفقراء، المعروفين بالاسم وبالتفاصيل.

وكان الشارع الواحد بل البيت الواحد به الثري والمتوسط والفقير بدون حدود ولا كومباوندات ولا اسوار.

وفي تمام الساعة الخامسة قبيل آذان المغرب كان يمر "عم زكي" صاحبة "عربة الفول والبليلة" ليوزع على زبائنه الذين يعرفهم بالاسم والتفاصيل.

عم زكي رجل مسيحي ضخم الجثة طيب القلب يقدس عمله ويبجل الشهر الكريم فيصنع لأجل عيون الصائمين أشهى فول يمكن تذوقه وأطعم "بليلة" يحملها في قدور فضية لامعة على عربته التي يجرها بنفسه، له صوت رخيم ينادي به على زبائنه ليستعدوا ويحضروا له "حلل" صغيرة مخصصة للفول وحلل أخرى للبليلة.

وكانت جدتي ترفض أن تشتري الفول إلا من زكي الذي اشتهر بنظافته وأمانته فكانت ترسل "فهيمة" السيدة التي كانت تشتري لها الطلبات، ترسل فهيمة لتشتري منه.

وأما بعد المغرب فقد كان الشباب يتجمعون بعد التراويح ليبدأوا الدورات الرمضانية التي تمتد قرب الفجر والشارع ممتلىء عن آخره بالشباب من باقي الأحياء المجاورة،

 حيث كان فريق شارعنا صاحب أمهر لاعبين"فريق لولو وطارق وعصام صاصا ابن طانط زوزو صديقة جدتي، تلك السيدة ذات الشعر الأحمر والجمال الملكي والرقي المتناهي غير المتناسب مع ابنها الأصغر عصام الذي كان يكره الدراسة رغم ان اخوته أطباء ومهندسون ويمضي جل وقته في الشارع مع الشلة".

وفي تمام التاسعة والنصف مساء وبعد أن تنتهي فوازير شريهان ويبدأ المسلسل العربي "مسلسل واحد" كان كفيلا بأن يجلس الوطن العربي جله في بيته ليشاهده.

حينها يمر عم "علي" بتاع الايس كريم وكان ينادي بصوته الرفيع المميز "عليييييييي اللي ياكل منه يسكر" نجري انا واخي ايهاب نتسابق على سلم البيت لنصل لعم علي الذي يسير بطيئا بعربته البيضاء النظيفة الأنيقة الملحق بها "عجلة". 

وكان هذا الايس كريم هو اطعم والذ واحلى ايس كريم ممكن تتذوقه في حياتك ولا يمكن أن أنسى العربة البيضاء الملونة بالأزرق والبينك وعليها صور الفواكه مانجو وفراولة وموز وبدلة عم علي البيضاء في لون الفل وسمرته ووجهه البشوش إذ كان من أهل اسوان الطيبين وهو يعطيني بحنو بالغ انا واخي اتنين ايس كريم مانجو وفراولة.

أقسم لك يا جماعة أنني للآن لم أجد أشهى منه، كان عبارة عن فاكهة حقيقية في شكل ايس كريم.

أما في بيت جدتي، فقد كان هناك خليط من أشهى الروائح حيث تنسجم الأصوات مع الأطعمة مع الحلويات ورائحة الجو تمتلىء بشوربة البط بالحبهان والمحشي والرقاق وطشة الملوخية وابتهالات اذاعة البرنامج العام بصوت الشيخ سيد "النخشبنجي" بتعطيش الجيم كما كانت تدعوه جدتي حيث كان صديقا لجدي وكان يأتي لزيارتهم في ستينيات القرن الماضي.

تضع جدتي على المائدة "مفارش صغيرة شغلتها بيديها وقد كتبت عليها حرفين بالانجليزية هما حرفا اسمها واسم جدي" E R" أي عز الدين ورئيفة، لا أنسى لون المفارش ولا الحرفين الجميلين كصاحبيهما.

تمر الأيام ويموت الأحباب ونتذوق اليتم بطعمه المرير الغريب حين تكون قد نسيت الموت لفرط التصاقك بأمك وأبيك حتى تعتقد أنهما خالدان لا يموتا أبدا، ولا تجري عليهما المقادير كما باقي الناس، فالملائكة لا تموت.

أتذكر ماما وهي تصنع أشهى طعام بطقوس لا نهائية من الجمال والأناقة والكرم الحاتمي، تعرف كل منا ماذا يحب وماذا يكره وماذا يفضل، ولا يخرج أحد منا من بيتها إلا محملا بما لذ وطاب من خيراتها، 

حقائبها الأنيقة المميزة "سينييه" التي تميزت بها ويحكي عن أناقتها ستات العيلة، تلك التي لا تخلو من المال والتفاصيل "الهوانم" الجميلة، مازالت في دولابي إحدى تلك الحقائب بتفاصيلها، وقد دسست قلبي فيها ليشم رائحة برفانها الذي مازال للآن يداعب أنفي والله أعرفه فيها.

أتذكر أبي وهو يصنع لي في رمضان " أنا بالذات" كنافة بالموز لا مثيل لها لأنه يعرف أني أعشق الكنافة، ينهرني إذا أكلت منها قطعة صغيرة ويقسم أن يضربني لو لم آكل كما ينبغي، رغم اني كبرت وصرت أما وصار هو ابي وأبو أبنائي أيضا، يحبهم حبا غريبا وحين أغار وأسأله كيف تحبهم أكثر مني يقول " تعلمين ماذا قال شوقي بك حين سألوه عن حبه العظيم لأحفاده؟ قال: أنجبتهم مرتين".

اللي عنده أب وأم يحضنهم ويقفش فيهم، سيدنا النبي قال "رغم أنف، ثم رغم أنف، ثم رغم أنف رجلٍ أدرك والديه، أحدهما أو كلاهما، لم يدخلاه الجنة"

واللي عنده عيلة ربنا يبارك له فيها

 واللي عنده حبيب يعمل معاه ذكريات حلوة، 

الذكريات مخزون دفاعي استراتيجي يحمي الإنسان طول حياته.

كل عام وانتم وسط حبايبكم متهنيين ويزيدكم من فضله ولا يغير عليكم إلا لأفضل حال ورمضان كريم اللهم أهله علينا بالأمن والإيمان والسلامة والإسلام هلال رشد وخير.

رمضان كريم

بادج إحصائيات متنوعة - مركز التدوين

المدونات العشر الأولى طبقا لنقاط تقييم الأدآء 

(طبقا لآخر تحديث تم الجمعة الماضية) 

الترتيبالتغيرالكاتبالمدونة
1↓الكاتبمدونة غازي جابر
2↑2الكاتبمدونة ايمن موسي
3↓الكاتبمدونة حسين درمشاكي
4↓-2الكاتبمدونة نهلة حمودة
5↑1الكاتبمدونة اشرف الكرم
6↓-1الكاتبمدونة محمد عبد الوهاب
7↓الكاتبمدونة محمد شحاتة
8↑1الكاتبمدونة حاتم سلامة
9↑1الكاتبمدونة نجلاء البحيري
10↓-2الكاتبمدونة هند حمدي
 spacetaor

اگثر عشر مدونات تقدما في الترتيب 

(طبقا لآخر تحديث تم الجمعة الماضية)

#الصعودالكاتبالمدونةالترتيب
1↑19الكاتبمدونة شيماء حسني225
2↑17الكاتبمدونة رشا ماهر137
3↑13الكاتبمدونة محمد بن زيد135
4↑13الكاتبمدونة مريم فرج الله 243
5↑11الكاتبمدونة محاسن علي166
6↑10الكاتبمدونة عبد الحميد ابراهيم 71
7↑10الكاتبمدونة هبه الزيني142
8↑8الكاتبمدونة جيهان عوض 239
9↑7الكاتبمدونة سلوى محمود112
10↑6الكاتبمدونة عزة بركة19
11↑6الكاتبمدونة بيان هدية140
12↑6الكاتبمدونة هاميس جمال158
 spacetaor

أكثر عشر مدونات تدوينا

#الكاتبالمدونةالتدوينات
1الكاتبمدونة نهلة حمودة1140
2الكاتبمدونة طلبة رضوان769
3الكاتبمدونة محمد عبد الوهاب715
4الكاتبمدونة ياسر سلمي683
5الكاتبمدونة اشرف الكرم644
6الكاتبمدونة مريم توركان575
7الكاتبمدونة آيه الغمري515
8الكاتبمدونة فاطمة البسريني443
9الكاتبمدونة حنان صلاح الدين438
10الكاتبمدونة حاتم سلامة431

spacetaor

أكثر عشر مدونات قراءة

#الكاتبالمدونةالمشاهدات
1الكاتبمدونة محمد عبد الوهاب397332
2الكاتبمدونة نهلة حمودة260767
3الكاتبمدونة ياسر سلمي228602
4الكاتبمدونة زينب حمدي186337
5الكاتبمدونة اشرف الكرم166935
6الكاتبمدونة سمير حماد 133576
7الكاتبمدونة حنان صلاح الدين125639
8الكاتبمدونة مني امين125086
9الكاتبمدونة طلبة رضوان123460
10الكاتبمدونة آيه الغمري121153

spacetaor

أحدث عشر مدونات إنضماما للمنصة 

#الكاتبالمدونةتاريخ الإنضمام
1الكاتبمدونة آية عبد العزيز 2026-04-22
2الكاتبمدونة ليلى سرحان2025-12-12
3الكاتبمدونة اسماء خوجة2025-11-08
4الكاتبمدونة مريم الدالي2025-11-05
5الكاتبمدونة محمد خوجة2025-11-04
6الكاتبمدونة جيهان عوض 2025-11-04
7الكاتبمدونة محمد مصطفى2025-11-04
8الكاتبمدونة حسين العلي2025-11-03
9الكاتبمدونة داليا نور2025-11-03
10الكاتبمدونة اسراء كمال2025-11-03

آخر الموثقات - مركز التدوين
وداعا يا وحيدي

العزيز كمال…

مسيريين ولا مخيريين

أنا صوفيةُ العشقِ

أحيا على حافةِ الحلم…

​عطر الأخلاق

طيف الوداع...حين يهمس الرحيل

​أشواك بملامح بشر

ترانيم الوجع بين الروح

الاقتراب القاتل
الأكثر قراءة - مركز التدوين
الأحدث تأليفا - مركز التدوين
وداعا يا وحيدي

بيفصلوا حمير !

صدى بلا نبرة

وحدي أحلق داخلك 

أجلس خلف طاولتي

امشي من قدامي

قراءة في دور جامعة سنجور وأبعادها الإفريقية

على حينِ غرّة يراودني الإلهام

قراءة في المشهد الراهن للمنطقة من منظور استراتيجي 

جامعة سنجور ببرج العرب… حيث يبدأ مستقبل إفريقيا من هنا