طريقتين لعمل الكريم شانتيه بكمية كبيرة

الكريم شانتيه بكمية كبيرة ولذيذةواقتصادية  وعلى طريقتى
الطريقة الأولى:
كوب كريم شانتيه
2 ملعقة كريم باتسيير(من عند العطار)
نص كوب لبن أو ماء مثلج
الطريقة:
نخلط الكريم شانتيه وبودرة الباتسيير ونضيف اللبن بالتدريج بالمضرب الكهربائي حتى يثقل القوام
هتتفاجئوا بالكمية هتتضاعف وتتقل والطعم تحفه زى المحلات
الطريقة الثانية:
المقادير
كوب كريم شانتيه
كوب ماء مثلج
كوب لبن
ملعقة كبيرةنشا
2 ملعقة سكر
ملعقة زبدة
الطريقة
نخلط الكريمه مع الماء ليثقل القوام
ويوضع فى الثلاجة
نضع النشا والسكر على اللبن ونخلط ع البارد حتى يذوب ثم ننقله على النار
نقلب حتى يغلى القوام ويثقل نطفئ النار ونضيف الزبدة ونتركه حتى يبرد تماما بعد تغطيته ببلاستيك غذائى حتى لاتتكون قشرة
وبعد ان يبرد نخلطه بالمضرب الكهربائى 10 دقائق حتى يكون الخليط ناعما تماما مثل الكريمة
نحضر الكريم شانتيه ونخلطه بالخليط السابق بهدوء حتى لانفقد القوام ويمكن اضافه الڤانيليا لتعزيز النكهة
وبالهنا والشف