السلام عليكم ورحمه الله
المقادير
حبة قرع عسل كبيرة
سكر للتحلية
تقشر وتقطع صغير
ترفع على النار بعد أضافة كوب ماء واحد فقط عليها وتهدئة النار تماما وتركها حتى تمام النضج
بعد سلقها .. توضع فى مصفاه وتحتها طبق هكذا حتى تصفى مائها تماما
ملحوظة
هذا الماء المصفى من القرع سنستعمله فى البشاميل أو الكريمة التى سنضعها على الوجه
تهرس وتوضع فى الصينية
طريقة عمل البشاميل بالكريمة
حوالى 3 كوب لبن مضاف اليه كريمة لبانى +فانيليا .. + قليل من الشراب المصفى من القرع .. ونذوب 4 معالق نشا فى قليل من اللبن وننزل به على اللبن حتى تتماسك
ويمكن اضافة قشدة
نأخذ ملعقتين كبار من الكريمة
ونخلطه مع القرع هكذا
وباقى الكريمة نضعها على الوجه
وتدخل الفرن ثلث ساعة فقط
ثم نولع لها الشواية
سهل جدا .. وجميل
ومحبب للأطفال
وصحتين وهنا:)
طريقة عمل قرع العسل بالكريمة
- 🔻
-
- بقلم: جيهان أحمد عفيفي
- ◀️: مدونة جيهان عفيفي
- الزيارات: 246
- رقم التوثيق: 3361
2
-2
