هل هي زيارتك الأولي ؟دليل الزيارة الأولي
من منصة تاميكوم

آخر الموثقات

  • المتحدثون عن الله ورسوله
  • قصة قصيرة/.المنتظر
  • قصتان قصيرتان جدا 
  • سأغير العالم
  • كيف تعلم أنك وقعت في الحب؟
  • التأجيل والتسويف
  • فأنا لا انسى
  • احترام التخصص
  • 2- البداية المتأخرة لرعاية الفنون والآداب
  • يعني إيه "الاحتواء"؟
  • يا عابرة..
  • رسائل خلف السحاب
  • صادقوا الرومانسيين
  • ربي عيالك ١٠
  • من بعدك، كلامي بقى شخابيط
  • إيران من الداخل بعد الحرب.. 
  • معضلة فهم الحرب على إيران
  • نصر سياسي ايراني
  • قصة قصيرة/ وصاية الظل
  • ق ق ج/ سرُّ الشجرة والقوس
قائمة مركز التدوين و التوثيق
  2. الرئيسية
  3. مركز التـدوين و التوثيـق ✔
  4. المدونات الموثقة
  5. مدونة جيهان عفيفي
  6. طريقة عمل النجريسكو

طريقة عمل النجريسكو

🔻

مدونة جيهان عفيفي

◀️: مدونة جيهان عفيفي
الزيارات: 195
accept رقم التوثيق:  1598
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المقادير
2 كيس مكرونة أقلام أو الحلزونية - نصف كيلو صدور فراخ مخلية ومقطعة صغير - بصلة - ملح - فلفل - بهارات - جوزة الطيب - حبة فلفل رومى - سمن - بيضة - زيتون أسود مخلى - جبنة رومى مبشورة - أو موزاريللا ( على حسب الرغبة )
لعمل البشاميل
كيلو لبن - بيضة - كوب الا ربع دقيق - 2 ملعقة سمن كبيرة - ملح - فلفل أسود

الطريقة

 

تسلق المكرونة وتصفى جيدا ( مع مراعاه عدم شطفها لتظل محتفظة بالنشا الموجود بها)
وتوضع فى الصينية







لعمل الفراخ
تشوح البصلة قليلا .. ثم يضاف الفلفل الرومى .. وتضاف قطع الفراخ مع تتبيلها بالملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب
ونتركها تنضج ( لاتأخذ وقت )








فى أثناء نضجها حتى نستفيد بالوقت
نبدأ فى عمل البشاميل كما هو موضح بالصورة .. الفراخ على نار هادئة جدا ..ترفع السمن .. ويضاف اليها الدقيق, يشوح قليلا ثم يضاف اللبن مضروب به البيضة




حتى تتماسك هكذا




تضاف الجبنة الرومى المبشورة





ثم الزيتون





ثم الفراخ ... وجزء من البشاميل .. وبيضه أخرى تضرب وتضاف للمكونات

ثم نخلط المكونات كلها ببعض




ثم نضيف باقى البشاميل على الوجه



وصحتين وهنا
f___شارك الموضوع عبر فيسبوك
ارسل الموضوع عبر واتساب
أحدث الموثقات تأليفا
أكثر الموثقات قراءة
إحصائيات متنوعة مركز التدوين و التوثيق

المدونات العشر الأولى طبقا لنقاط تقييم الأدآء 

(طبقا لآخر تحديث تم الجمعة الماضية) 

الترتيبالتغيرالكاتبالمدونة
1↓الكاتبمدونة نهلة حمودة
2↓الكاتبمدونة محمد عبد الوهاب
3↑1الكاتبمدونة محمد شحاتة
4↓-1الكاتبمدونة اشرف الكرم
5↓الكاتبمدونة ياسمين رحمي
6↓الكاتبمدونة حاتم سلامة
7↓الكاتبمدونة حنان صلاح الدين
8↑1الكاتبمدونة آيه الغمري
9↑1الكاتبمدونة حسن غريب
10↓-2الكاتبمدونة ياسر سلمي
 spacetaor

اگثر عشر مدونات تقدما في الترتيب 

(طبقا لآخر تحديث تم الجمعة الماضية)

#الصعودالكاتبالمدونةالترتيب
1↑31الكاتبمدونة فاطمة الزهراء بناني203
2↑22الكاتبمدونة مها اسماعيل 173
3↑14الكاتبمدونة مرتضى اسماعيل (دقاش)205
4↑11الكاتبمدونة منال الشرقاوي193
5↑5الكاتبمدونة كريمان سالم66
6↑5الكاتبمدونة خالد عويس187
7↑4الكاتبمدونة نجلاء لطفي 43
8↑4الكاتبمدونة غازي جابر48
9↑4الكاتبمدونة سحر حسب الله51
10↑4الكاتبمدونة نهلة احمد حسن97
 spacetaor

أكثر عشر مدونات تدوينا

#الكاتبالمدونةالتدوينات
1الكاتبمدونة نهلة حمودة1079
2الكاتبمدونة طلبة رضوان769
3الكاتبمدونة محمد عبد الوهاب695
4الكاتبمدونة ياسر سلمي655
5الكاتبمدونة اشرف الكرم576
6الكاتبمدونة مريم توركان573
7الكاتبمدونة آيه الغمري501
8الكاتبمدونة فاطمة البسريني426
9الكاتبمدونة حنان صلاح الدين417
10الكاتبمدونة شادي الربابعة404

spacetaor

أكثر عشر مدونات قراءة

#الكاتبالمدونةالمشاهدات
1الكاتبمدونة محمد عبد الوهاب333989
2الكاتبمدونة نهلة حمودة189882
3الكاتبمدونة ياسر سلمي181492
4الكاتبمدونة زينب حمدي169752
5الكاتبمدونة اشرف الكرم130967
6الكاتبمدونة مني امين116784
7الكاتبمدونة سمير حماد 107826
8الكاتبمدونة فيروز القطلبي97900
9الكاتبمدونة مني العقدة95015
10الكاتبمدونة حنان صلاح الدين91764

spacetaor

أحدث عشر مدونات إنضماما للمنصة 

#الكاتبالمدونةتاريخ الإنضمام
1الكاتبمدونة نجلاء البحيري2025-07-01
2الكاتبمدونة رهام معلا2025-06-29
3الكاتبمدونة حسين درمشاكي2025-06-28
4الكاتبمدونة طه عبد الوهاب2025-06-27
5الكاتبمدونة امل محمود2025-06-22
6الكاتبمدونة شرف الدين محمد 2025-06-21
7الكاتبمدونة اسماعيل محسن2025-06-18
8الكاتبمدونة فاطمة الزهراء بناني2025-06-17
9الكاتبمدونة عبد الكريم موسى2025-06-15
10الكاتبمدونة عزة الأمير2025-06-14

المتواجدون حالياً

1424 زائر، ولايوجد أعضاء داخل الموقع