المقادير
5 بيضات
كوب سكر
كوب الا ربع زيت
2 كوب زبادى
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
ذرة ملح
مقادير السيرب ( الشربات )
كوب سكر
كوب ونصف ماء
فانيليا
نقط فقط من عصير الليمون
الطريقة
يخفق البيض جيدا مع الفانيليا... حتى يتضاعف حجمه
يضاف السكر مع الاستمرار فى الخفق .. ثم يضاف الزيت .. ونضيف الزبادى .. ثم بعد ذلك نضيف الدقيق على دفعات قليلة بعد اضافة البيكنج بودر وذرة الملح
تدخل الفرن حوالى 35 دقيقة
مع تهدئة النار فى أخر عشر دقائق
بعد خروجها من الفرن تترك لتهدأ قليلا
ثم نضف اليها السيرب ( الشربات )
تقطع حسب الرغبة
وتقدم بألف هنا:)