المقادير
2 ملعقة سمن
3 ملعقة دقيق
كوب الا ربع ماء مذاب به
3 ملاعق سكر

يرفع السمن على النار ونضيف الدقيق ... وتكون كوب الماء جاهزة (ومحلية )
ونقلب بسرعة جدا


الى أن يصل الدقيق لهذا اللون نضع الماء



بعد أضافة كوب الماء رجاء التقليب السريع( حتى لايكلكع:))
الى أن تتماسك هكذا
يمكننا أن نشكلها بملعقة الشاى الصغيرة كما هو موضح بالصورة
سهل وبسيط.. بس يلكم:) ويسد الحنك بجد



وبالهنا والشفا



طبعا الرجل ممكن يأكل هذا المقدار لوحده
بس أنصح السيدات عدم الأكثار:):)