البقلاوة بالكريمة من الحلويات الشهية ... خصوصا فى رمضان

مقاديرها وطريقتها سهلة جدا

المقادير

لفة جلاش + سمن

مقادير الكريمة.. وطريقتها ...( والسيرب )على هذا الرابط
ولكن سيرب البقلاوة أخف من الكنافة قليلا
كوب ونصف سكر + كوب ماء


تبطن صينية بالسمن ..1- نبدأ قى رص ورقات الجلاش بالتبادل مع السمن..( نصف اللفة)

2 - ونضع الكريمة فى المنتصف .. مع ملاحظة عدم ملامسة الكريمة الحواف

3 - ونضع النصف الباقى... ضرورى تُقطع قبل دخولها الفرن



4 - ويمكن أن تقدم بأى شكل على ذوقك




تدخل الفرن حوالى من 30 : 40 على حسب درجة حرارة الفرن
وبعد ربع ساعة من دخولها أخرجيها واسقيها كوب حليب .. وتدخل مرة أخرى.. حتى تمام التسوية

تسقى بالسيرب وهو بارد... بعد خروجها من الفرن مباشرة

وتركها نصف ساعة .... لتتماسك الكريمة