ذكريات "حميرية"

السلام عليكم و رحمة الله 

بمناسبة الخبر الذي انتشر في هذه الايام حول مزرعة تربية الحمير في الفيوم ... و التي تم اكتشاف انها احد اهم و اكبر موردي اللحوم لمطاعم "الكباب" في الفيوم و القاهرة .. و ربما محافظات أخري ! ... و بغض النظر انه قد تصادف اني تناولت هذه الوجبه في احد مطاعم المنصوره هذه الايام تحديدا في "اجراء نادر"  ... فقد تذكرت ذكريات "حميرية" هامه ... لن انساها ... 

ربما منذ عشر سنوات ... اكثر او اقل قليلا ... و في عصر البرنامج الشهير سابقا "خلف الاسوار" و الذي يسرد قصة احد المجرمين المقبوض عليهم ... اذكر اني كنت و زميل لي نتابع البرنامج في اهتمام في احدي الليالي الصيفيه ... و كنا في مقر العمل ... و كان الطباخ المسؤول عن اعداد الطعام لنا يشاركنا متابعه البرنامج ..

البرنامج كان يستضيف جزارا لطيفا ... متهم بدبح الحمير و بيعها علي أنها لحوم ابقار او ضأن .... و للمصادفه كان هذا الجزار في منطقه قريبة جدا من مقر عملنا .... و هذا ما لفت نظري انا و زميلي ... 

و اثناء المتابعه ... وجدنا الطباخ الذي يشاركنا مشاهدة البرنامج ... في حالة ذهول .... فسألناه عن سبب ذهوله المفجع ... و اعتقدنا في البدايه ان هذا الجزار من اقربائه ... و انه في حالة صدمة ... و لكن الحقيقه ان طباخنا العزيز كان في حالة حزن من نفسه و علي نفسه و علينا ... فعندما ضغطنا عليه بالسؤال ... اخبرنا تلك الاخبار المفزعه ...

اخبرنا طباخنا العزيز و الذي كان يتفنن في اطعامنا اشكالا و الوانا من الاكلات المحتويه علي اللحم المفروم يوميا تقريبا ... انه كان يقصد طوال شهر كامل ... هذا الجزار بالذات و الذي يبيع الحمير .... لانخفاض سعره و جودة لحومه !!!!! ... 

بحسبة بسيطه ... وجدتني انا و زميلي قد تناول كلا منا ... حوالي نصف حمار علي الأقل ... 

الحقيقه .... كنت اشك في زميلي لظهور اعراض غريبه عليه  .... و هو ايضا بادلني نفس الشكوك .... 

و بعد ان عرفنا الحقيقه ... ارجعنا اسباب هذه الاعراض "الحميريه"  الي ما تناولناه من كميات بلغ مجملها حمار بالغ .. و في روايه اخري بغل متوسط  الحجم .... لكن الخلاصه التي يجب ان نستفيد منها .. هو انه لا تأكل اكثر من نصف حمار في حياتك ... حتي تضمن استمرارك علي قيد الحياة .... بدون اعراض من "اياها" ...  و الا ... 

تحياتي