آخر الموثقات

  • صادقوا الرومانسيين
  • ربي عيالك ١٠
  • من بعدك، كلامي بقى شخابيط
  • إيران من الداخل بعد الحرب.. 
  • معضلة فهم الحرب على إيران
  • نصر سياسي ايراني
  • قصة قصيرة/ وصاية الظل
  • ق ق ج/ سرُّ الشجرة والقوس
  • قليل من الحياة
  • حين كنت تحبني سرآ
  • رفاهية الضياع
  • وفتحوا المكاتب تخصص جديد
  • يمكن الطريق موحش!
  • الخلل
  • لا أعيش مع بشر
  • اسئلة عقدية خليلية 
  • جرح الكلمات
  • الصالونات الثقافية ...... هل هي بدعة جديدة ؟
  • الحب الصحي
  • المولوية
  1. الرئيسية
  2. مركز التـدوين و التوثيـق ✔
  3. المدونات الموثقة
  4. مدونة م حسن محي الدين
  5. طورتة الفوول

طورتة الفوول

طعام الاكابر

حيث تم استبدال حرف التاء بحرف الطاء لجمالها

و تم اضافة حرف الواو لتأصيل طعامة المذاق

و حقوق الملكية الفكرية محفوظه

و لا يسمح بتداول هذا الصنف الا بمعرفة مطبخ جيجي

فهو الجهة الوحيدة صاحبة الحق في التوزيع

المقادير

كمية من الفول مقدرة بخمسة جنيهات .. حسب العيار المعمول به حاليا

عدد 2 بصلة كل واحدة بحجم كرة التنس

رغيف عيش بلدي مبلل بالماء و بايش بحجم خمسة و عشرون قرشا

ثلاثة معالق زيت طعام كبيرة

عدد 3 طماطم طرية متوسطة الحجم

عدد 2 ليمونة بحجم كرة المضرب

فلفل و ملح و كمون

بياض عدد 3 بيضه كبيرة ما امكن

بيكربونات علي طرف معلقة شاي صغيرة (قليلة جدا)

صينية تيفال و ادوات مطبخ و خلاط عادي

الطريقة

توضع جميع المكونات بالمقادير المطروحة في الخلاط

يستمر ضربها في الخلاط حتي يتجانس المكونات تماما

و يصير اللون بني في لون الشيكولاتا

توضع معلقة زيت في الصينية التيفال و توضع فوق البوتاجاز حتي يصير الزيت

ساخنا قليلا دون القدح مع فرشه في قاع الصينية و الجوانب بانتظام

عندها نصب الخلطة في التيفال و تغطي بغطاء تقيل يمنع خروج البخار ما امكن

و توضع قطعة الصاج تحت الصينية فوق النار بعد تهدئتها الي اقل ما يمكن

و تترك لمدة 30 دقيقة

تترك لتبرد قليلا .. و بالهناء و الشفاء .. تسري وتمري

يمكن وضعها في الفرن و لكن محتاج حرفة لا يجيدها الا مطبخ جيجي

و سوف يقوم و كيلنا الرسمي بتنفيذ هذا الصنف مع و ضع الصورالتوضيحية

لاستكمال الموضوع

ووووو ..هم .. ياجمل

حسن محيي الدين

إحصائيات متنوعة مركز التدوين و التوثيق

المدونات العشر الأولى طبقا لنقاط تقييم الأدآء 

(طبقا لآخر تحديث تم الجمعة الماضية) 

الترتيبالتغيرالكاتبالمدونة
1↓الكاتبمدونة نهلة حمودة
2↓الكاتبمدونة محمد عبد الوهاب
3↑1الكاتبمدونة محمد شحاتة
4↓-1الكاتبمدونة اشرف الكرم
5↓الكاتبمدونة ياسمين رحمي
6↓الكاتبمدونة حاتم سلامة
7↓الكاتبمدونة حنان صلاح الدين
8↑1الكاتبمدونة آيه الغمري
9↑1الكاتبمدونة حسن غريب
10↓-2الكاتبمدونة ياسر سلمي
 spacetaor

اگثر عشر مدونات تقدما في الترتيب 

(طبقا لآخر تحديث تم الجمعة الماضية)

#الصعودالكاتبالمدونةالترتيب
1↑31الكاتبمدونة فاطمة الزهراء بناني203
2↑22الكاتبمدونة مها اسماعيل 173
3↑14الكاتبمدونة مرتضى اسماعيل (دقاش)205
4↑11الكاتبمدونة منال الشرقاوي193
5↑5الكاتبمدونة كريمان سالم66
6↑5الكاتبمدونة خالد عويس187
7↑4الكاتبمدونة نجلاء لطفي 43
8↑4الكاتبمدونة غازي جابر48
9↑4الكاتبمدونة سحر حسب الله51
10↑4الكاتبمدونة نهلة احمد حسن97
 spacetaor

أكثر عشر مدونات تدوينا

#الكاتبالمدونةالتدوينات
1الكاتبمدونة نهلة حمودة1079
2الكاتبمدونة طلبة رضوان769
3الكاتبمدونة محمد عبد الوهاب695
4الكاتبمدونة ياسر سلمي655
5الكاتبمدونة اشرف الكرم576
6الكاتبمدونة مريم توركان573
7الكاتبمدونة آيه الغمري501
8الكاتبمدونة فاطمة البسريني426
9الكاتبمدونة حنان صلاح الدين417
10الكاتبمدونة شادي الربابعة404

spacetaor

أكثر عشر مدونات قراءة

#الكاتبالمدونةالمشاهدات
1الكاتبمدونة محمد عبد الوهاب333875
2الكاتبمدونة نهلة حمودة189768
3الكاتبمدونة ياسر سلمي181391
4الكاتبمدونة زينب حمدي169735
5الكاتبمدونة اشرف الكرم130956
6الكاتبمدونة مني امين116777
7الكاتبمدونة سمير حماد 107779
8الكاتبمدونة فيروز القطلبي97866
9الكاتبمدونة مني العقدة94984
10الكاتبمدونة حنان صلاح الدين91708

spacetaor

أحدث عشر مدونات إنضماما للمنصة 

#الكاتبالمدونةتاريخ الإنضمام
1الكاتبمدونة رهام معلا2025-06-29
2الكاتبمدونة حسين درمشاكي2025-06-28
3الكاتبمدونة طه عبد الوهاب2025-06-27
4الكاتبمدونة امل محمود2025-06-22
5الكاتبمدونة شرف الدين محمد 2025-06-21
6الكاتبمدونة اسماعيل محسن2025-06-18
7الكاتبمدونة فاطمة الزهراء بناني2025-06-17
8الكاتبمدونة عبد الكريم موسى2025-06-15
9الكاتبمدونة عزة الأمير2025-06-14
10الكاتبمدونة محمد بوعمامه2025-06-12

المتواجدون حالياً

411 زائر، ولايوجد أعضاء داخل الموقع