السلام عليكم ورحمه الله

المقادير

4 بيضات
فانيليا
كوب ونصف سكر
كوب لبن
ربع كوب سمن + نصف كوب زيت ذرة
2 كوب دقيق
باكو بيكنج بودر



الطريقة

يضرب البيض جيدا حتى يهش مع أضافة الفانيليا... ويضاف السكر بالتدريج مع الأستمرار فى الضرب
ثم السمن والزيت .. ثم اللبن ...ويخلط البيكنج بودر على الدقيق وينخل مرتين ثم يضاف بالتدريج
تدخل الفرن على حرارة متوسطة حوالى 35 دقيقة مع مراعاه العشر دقائق الأخيرة تهدئه نار الفرن

ملحوظة ( نخل الدقيق مرتين مهم جدا )
لاتعرضى الكيك للهواء فور خروجها من الفرن

وبالهنا والشفا

أعتذر عن تصوير الخطوات لأن الصراحة لم أكن انوى رفعها لأنها كيكة سهلة وسريعة
ولكنها الحقيقة كانت ناجحة وهشة جدا:)

صحتين و هنا :)