arhery heros center logo v2

           من منصة تاميكوم 

آخر المواضيع

  • الحب يروي الحياة .. قصص حب | 17-06-2024
  • الفرق بين ليلة القدر ويوم عرفه؟ ! | 14-06-2024
  • معنى : "الآشيه معدن"  | 13-06-2024
  • الإعجاز في "فَالْتَقَمَهُ الحوت" .. و النظام الغذائي للحوت الأزرق | 21-05-2024
  • إعجاز (لنتوفينك) في القرآن .. هل هو صدفة ؟! | 19-05-2024
  • من قصيدة: شرايين تاجية | 15-05-2024
  • معجزة بصمة كل سورة في القرآن الكريم | 12-05-2024
  • كفكف دموعك وانسحب يا عنترة | 08-05-2024
  • الفارق بين الطيار المدني و الطيار الحربي | 02-05-2024
  • لماذا لا تسقط الطائرة أثناء الإقلاع ؟ | 21-04-2024
  • الجذور التاريخية لبعض الأطعمة المصرية....لقمة القاضي إنموذجاً | 25-03-2024
  • قصة مثل ... الكلاب تعوي والقافلة تسير | 25-03-2024
  • من هم الأساطير و من هو الأسطورة ؟ | 23-03-2024
  • قوانين العقل الباطن | 21-03-2024
  • نبذة عن مكابح الطائرة بوينج 787 | 20-03-2024
  • كيف تمنع ظهور محتوى اباحي و جنسي حساس 18+ على الفيسبوك بسهولة | 08-03-2024
  • بعض معاني كلمات القرآن الكريم التي تفهم في العامية بشكل مختلف | 24-02-2024
  • مراحل الظالم في القرآن الكريم | 24-02-2024
  • كل ما تريد أن تعرفه عن مشروع رأس الحكمة | 23-02-2024
  • العملات المصرية عبر التاريخ | 23-02-2024
  1. الرئيسية
  2. الموسوعة
  3. طريقة تحضير فتة المقادم الشامية باللبن والطحينة .

سنقدم في هذة هالوصفة طريقة تحضير فتة المقادم الشامية باللبن و الطحينة .

مدة التحضير: 20 دقائق

 

مدة الطبخ: 

 

الوقت الاجمالي: 20 دقائق

 

 

المقادير

5 قطع مقادم مسلوقة

3 من كوب ماء سلق المقادم

4 فص ثوم مهروس

القليل من الفلفل الاسود

ملح حسب الذوق

2 رغيف خبز مقطع و محمص

2 كوب لبن زبادي حامض

نصف كوب طحينة

للتزيين :

صنوبر أو لوز محمص

بقدونس مفروم

1 ملعقة سمن ساخنة مذابة مع القليل من الثوم المهروس

طريقة التحضير

نضع طبقة من الخبز المحمص في طبق التقديم

و نضيف رشة ملح و رشة فلفل

نسحن ماء السلق جيداً و نضعه فوق الخبز حتى يصبح طري و ساخن و نتخلص من الفائض .

نخلط اللبن الزبادي جيداً لنتخلص من التكتلات و نضيف الطحينة و الملح و الفلفل و عصير الليمون و الثوم و نخلط .

نوزع المقادم فوق الخبز بعد تسخينها جيداً و و نوزع صلصة الزبادي و الطحينة فوق المقادم و الخبز .

نزين الطبق بالصنوبر و البقدونس المفروم .

نحمي السمن و نضيف الثوم و نسكبه فوق الطبق و يصبح جاهز للتقديم .

لا تعليقات