فوائد الترمس

 

تعتبر حبوب الترمس من البقوليات الشعبية التي تزرع في حوض البحر الأبيض المتوسط وأمريكا اللاتينية، وتنتمي إلى نفس عائلة البقوليات مثل البازلاء والحمص والعدس والفول.

 

ويشتهر بنوعين وهما الترمس الحلو والمر الذين يمدون الجسم بالفيتامينات والبروتينات اللازمة، وتوفر حبوب الترمس فوائد صحية خطيرة مقارنة بالبقوليات الأخرى ، والتي تعتبر صحية بالفعل.

 

فوائد الترمس

 

الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي

 

الاستهلاك المتكرر للترمس يعزز صحة الأمعاء ويساعد في التغلب على الإمساك ومتلازمة القولون العصبي والحالات الأخرى المتعلقة بالجهاز الهضمي، والمحتوى العالي من الألياف يجعلها مواد حيوية جيدة ، وهي المواد التي تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، أظهرت الأبحاث وجود صلة مباشرة بين هذه البكتيريا الصحية وحالة جهاز المناعة.

 

خفض ضغط الدم المرتفع

 

يساعد الترمس في الاسترخاء السليم للأوعية الدموية ، مما يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، ويؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى النوبات القلبية والسكتة الدماغية والشلل وضعف العين، لذلك يعمل الترمس على خفض ضغط الدم المرتفع.

 

تخفيف الإمساك

 

يضمن المحتوى العالي من الألياف في حبوب الترمس أن البراز في الأمعاء يمتص الماء من الجسم ويصبح طريًا. الألياف الغذائية تساعد في مرور البراز بسهولة عبر الأمعاء. تخفيف الإمساك يمنع مضاعفات الإمساك مثل الشق الشرجي والبواسير أو البواسير.

 

معالج لفقر الدم

 

تتكون حبوب الترمس من كمية جيدة من الحديد الذي يساعد في تكوين الهيموجلوبين، ويساعد محتوى فيتامين سي في هذه الفاصوليا أيضًا في تعزيز امتصاص الحديد

 

وتكوين الهيموجلوبين.

 

يسبب فقر الدم العديد من المشاكل مثل التعب وضيق التنفس وشحوب الجلد وما إلى ذلك، وتساعد حبوب الترمس في علاج فقر الدم إلى حد ما وتساعدنا على التخلص من هذه الأعراض.

 

مفيد للبشرة

 

مضادات الأكسدة الموجودة في حبوب الترمس تساعد على محاربة الجذور الحرة الضارة. يمكن أن تضر الجذور الحرة الجلد وتؤدي إلى الشيخوخة المبكرة، وتؤدي الجذور الحرة إلى تطور التغيرات المرتبطة بالعمر مثل البقع العمرية والتجاعيد والخطوط الدقيقة في سن مبكرة.

 

تعزيز المناعة

 

نظام المناعة الصحي مهم جدًا لمحاربة جميع أنواع العدوى، ونحن بحاجة إلى اتباع نظام غذائي جيد غني بالفيتامينات والمعادن لتقوية جهاز المناعة لدينا.

 

تحتوي حبوب الترمس على جميع المعادن والفيتامينات الأساسية مثل فيتامين أ ، ب المركب ، فيتامين ج التي تجعل نظام المناعة لدينا قويًا، كما أن محتوى فيتامين سي الموجود في حبوب الترمس يجعل جهاز المناعة لدينا قويًا وقادرًا على محاربة العدوى مثل نزلات البرد والإنفلونزا.