arhery heros center logo v2

           من منصة تاميكوم 

آخر المواضيع

  • من قصيدة: شرايين تاجية | 15-05-2024
  • معجزة بصمة كل سورة في القرآن الكريم | 12-05-2024
  • كفكف دموعك وانسحب يا عنترة | 08-05-2024
  • الفارق بين الطيار المدني و الطيار الحربي | 02-05-2024
  • لماذا لا تسقط الطائرة أثناء الإقلاع ؟ | 21-04-2024
  • الجذور التاريخية لبعض الأطعمة المصرية....لقمة القاضي إنموذجاً | 25-03-2024
  • قصة مثل ... الكلاب تعوي والقافلة تسير | 25-03-2024
  • من هم الأساطير و من هو الأسطورة ؟ | 23-03-2024
  • قوانين العقل الباطن | 21-03-2024
  • نبذة عن مكابح الطائرة بوينج 787 | 20-03-2024
  • كيف تمنع ظهور محتوى اباحي و جنسي حساس 18+ على الفيسبوك بسهولة | 08-03-2024
  • بعض معاني كلمات القرآن الكريم التي تفهم في العامية بشكل مختلف | 24-02-2024
  • مراحل الظالم في القرآن الكريم | 24-02-2024
  • كل ما تريد أن تعرفه عن مشروع رأس الحكمة | 23-02-2024
  • العملات المصرية عبر التاريخ | 23-02-2024
  • قصيدة قد كفاني علم ربي من سؤالي واختياري .. | 23-02-2024
  • أدعية من المصحف الشريف  | 16-02-2024
  • انشاء تحالف البرمجيات مفتوحة المصدر , و جوملا تنضم له مع وورد بريس و دروبال و آخرين | 16-02-2024
  • ماهي اهم وظائف عالم الطيران.؟؟ | 15-02-2024
  • أسماء اللكمات والركلات فى الكيك بوكسينج (Kick boxing) باللغة الإنجليزيه وكيفية نطقها باللغة العربيه | 12-02-2024
  1. الرئيسية
  2. مواضيع بيت الزرافة
  3. بقلة الحمص

#بقلة_الحمص

المقادير 

حمص 2كوب

حبتان بصل جوانح

ربع كوب زيت زيتون

برغل خشن 1كوب

شراب البندورة 2كوب

ملح حسب الرغبة 

 

طريقة التحضير 

ينقى الحمص ويغسل وينقع طوال الليل يصفى من الماء ويغسل ويوضع في طنجرة ويغمر بالماء مع رشة كربونات ويوضع على النار ويسلق لينضج يصفى ويوضع جانبا 

تحمر قلية البصل بزيت الزيتون في طنجرة وبعدها نضيف الحمص المسلوق الى القلية مع قليل من سلق الحمص نغسل البرغل ونصويلة ونضيفة الى الحمص والبصل تقلب المواد على نار هادئة نضيف الملح

نذوب شراب البندورة بالقليل من الماء ونضيفة تحرك قليلآ وتغطى ونعاود التحريك من وقت لاخر حتى يجف الماء

تقدم ساخنة او باردة 

الف صحة

لا تعليقات