arhery heros center logo v2

           من منصة تاميكوم 

آخر المواضيع

  • الحب يروي الحياة .. قصص حب | 17-06-2024
  • الفرق بين ليلة القدر ويوم عرفه؟ ! | 14-06-2024
  • معنى : "الآشيه معدن"  | 13-06-2024
  • الإعجاز في "فَالْتَقَمَهُ الحوت" .. و النظام الغذائي للحوت الأزرق | 21-05-2024
  • إعجاز (لنتوفينك) في القرآن .. هل هو صدفة ؟! | 19-05-2024
  • من قصيدة: شرايين تاجية | 15-05-2024
  • معجزة بصمة كل سورة في القرآن الكريم | 12-05-2024
  • كفكف دموعك وانسحب يا عنترة | 08-05-2024
  • الفارق بين الطيار المدني و الطيار الحربي | 02-05-2024
  • لماذا لا تسقط الطائرة أثناء الإقلاع ؟ | 21-04-2024
  • الجذور التاريخية لبعض الأطعمة المصرية....لقمة القاضي إنموذجاً | 25-03-2024
  • قصة مثل ... الكلاب تعوي والقافلة تسير | 25-03-2024
  • من هم الأساطير و من هو الأسطورة ؟ | 23-03-2024
  • قوانين العقل الباطن | 21-03-2024
  • نبذة عن مكابح الطائرة بوينج 787 | 20-03-2024
  • كيف تمنع ظهور محتوى اباحي و جنسي حساس 18+ على الفيسبوك بسهولة | 08-03-2024
  • بعض معاني كلمات القرآن الكريم التي تفهم في العامية بشكل مختلف | 24-02-2024
  • مراحل الظالم في القرآن الكريم | 24-02-2024
  • كل ما تريد أن تعرفه عن مشروع رأس الحكمة | 23-02-2024
  • العملات المصرية عبر التاريخ | 23-02-2024
  1. الرئيسية
  2. الموسوعة
  3. البامية المقلية

البامية المقلية 

 

 

المقادير

2/1 كيلو من البامية

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

1 حبة كبيرة بصل مفرومة ناعما

3 فصوص ثوم مطحونة

1 ملعقة صغيرة و نصف من الكركم

2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

2 ملعقة كبيرة و نصف من صلصة الطماطم

4 أكواب من الماء

1 ملعقة صغيرة من مسحوق حامض الليمون

 

 

 

طريقة التحضير:

احضرى اناء كبير وضعيه على النار وسخنى فيه الزيت ثم شوحى البصل لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى يذبل

و يضاف مسحوق الكركم و الفلفل الأسود و معجون الطماطم و تقلب المكونات لمدة دقيقة

ثم يضاف الماء إلى أن يغلي المزيج ثم تخفف النار

وقومى بقلى البامية ببعض الزيت حتى تصبح نصف ناضجة ، وتصفى ثم تضاف إلى القدر مع مسحوق حامض الليمون

ثم تطهى على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يكتمل طهو البامية

وبالصحة والهنا,,,,

لا تعليقات