السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عندما أستيقظت من نومى فى الصباح , قابلتنى المشكلة الابدية , هتاكلوا ايه النهاردة
لان هناك أنواع كثيرة من المأكولات لاتناسب الحر الفظيع ده , ولاتناسب ظروف التمارين , ولاتناسب من سيأكل فى المساء متأخراّ.
وعندما فتحت الثلاجة وجدت ربع فرخة مسلوقة متبقية من يوم سابق , قلتلها تعالى ياحلوة .
وسبحان الله كيف اكل أهل البيت كلة من هذا الربع ؟
المقادير: ربع فرخة مسلوقة
3 حبة بطاطس مسلوقة
بصلة صغيرة
بقدونس مفرى
بيضة
ملح - فلفل - بهارات
الطريقة : تقطع الفراخ صغيرة وتوضع فى الكبة ( أو أى مفرمة ) ومعها كل المكونات ماعدا البطاطس .
وبعد تنعيمهم جدا اهرس البطاطس بالشوكه جداااا وأضع عليها خليط الفراخ .
حد يقولى ليه بقه ؟ طب ليه ماحطش البطاطس كمان معاهم فى الكبة ؟
أنا أقولكم
فى اللغة المطبخية البطاطس لما تعجن فى الكبة تعمل عِرق ( بكسر العين ) أى بمعنى أخر تمط .
وبعد ذلك : تصبع وتضع فى البيض والبقسماط (بعد تصبيعها توضع فى الفريزر ربع ساعة ) مهم جداا الخطوة دى .
وبعد ذلك تحمر فى زيت عميق .
هذا المقدار عمل 18 واحدة .
ويمكن عمل جنبها مكرونة , أو بطاطس محمرة مع الكاتشب سندويتشات
وبعد أن أكل الجميع ...كلمة تسلم أيدك ياماماه عملت معى مفعول السحر .
حمدت الله وشكرته الف حمد وشكر أنه قد طرح البركة فى القليل .
تحياتى للجميع
أخذت لها صورة فى عجالة
وهذا ليس كل المقدار
فقد تم التهام الباقى:)
لان هناك أنواع كثيرة من المأكولات لاتناسب الحر الفظيع ده , ولاتناسب ظروف التمارين , ولاتناسب من سيأكل فى المساء متأخراّ.
وعندما فتحت الثلاجة وجدت ربع فرخة مسلوقة متبقية من يوم سابق , قلتلها تعالى ياحلوة .
وسبحان الله كيف اكل أهل البيت كلة من هذا الربع ؟
المقادير: ربع فرخة مسلوقة
3 حبة بطاطس مسلوقة
بصلة صغيرة
بقدونس مفرى
بيضة
ملح - فلفل - بهارات
الطريقة : تقطع الفراخ صغيرة وتوضع فى الكبة ( أو أى مفرمة ) ومعها كل المكونات ماعدا البطاطس .
وبعد تنعيمهم جدا اهرس البطاطس بالشوكه جداااا وأضع عليها خليط الفراخ .
حد يقولى ليه بقه ؟ طب ليه ماحطش البطاطس كمان معاهم فى الكبة ؟
أنا أقولكم
فى اللغة المطبخية البطاطس لما تعجن فى الكبة تعمل عِرق ( بكسر العين ) أى بمعنى أخر تمط .
وبعد ذلك : تصبع وتضع فى البيض والبقسماط (بعد تصبيعها توضع فى الفريزر ربع ساعة ) مهم جداا الخطوة دى .
وبعد ذلك تحمر فى زيت عميق .
هذا المقدار عمل 18 واحدة .
ويمكن عمل جنبها مكرونة , أو بطاطس محمرة مع الكاتشب سندويتشات
وبعد أن أكل الجميع ...كلمة تسلم أيدك ياماماه عملت معى مفعول السحر .
حمدت الله وشكرته الف حمد وشكر أنه قد طرح البركة فى القليل .
تحياتى للجميع
أخذت لها صورة فى عجالة
وهذا ليس كل المقدار
فقد تم التهام الباقى:)