لعشاق الجبن الريكفورد ❤️
طبعا عارفينها
بس ايه هو اللون الأزرق الموجود فيه اللي شبه العفن ده؟؟
أحب أقولك متقلقش هو عفن فعلاً بس عفن غير ضار بالعكس ده مفيد
بص يا سيدي
جبن الريكفورد غير باقي انواع الجبن لأنه بيصنع من لبن النعاج (الخرفان يعني) اما باقي الانواع تصنع من لبن البقر
جبن الريكفورد هو جبن فرنسي
طريقة تحضيره ⏪ بيضيفوا علي اللبن ميكروب شبه البنسلين ، وده علشان يعمل العفن اللي محدش بيحبه ده والظريف بقي ان العفن ده علشان يتكون بياخد من ٣_٦ شهور وده اللي بيدي الرائحة والطعم المميزين لجبن الريكفورد
300