arhery heros center logo v2

           من منصة تاميكوم 

آخر المواضيع

  • شاهد عيان بنفسي حول مطار بنها الزراعي والمطار السري  | 30-06-2025
  • السجل التاريخي للمنتخب القومي لكرة اليد للشباب | 16-06-2025
  • رسول الله | 14-09-2021
  • الطاقة الخضراء بديلا عن الوقود الأحفوري مالها وما عليها | 10-04-2025
  • الإلكترونات النانوية | 03-07-2024
  • هل يحصل ثواب الجماعة بصلاة الرجل في البيت بزوجته جماعة؟ | 13-05-2025
  • كيفية حساب التكييف المناسب للغرفة | 29-04-2025
  • بيان دار الإفتاء المصرية حول دعوى المساواة المطلقة في الميراث تحت لافتة التطوع أو الاستفتاء الشعبي | 20-04-2025
  • قصة بطلتي التنس وليامز | 26-03-2025
  • ملاحظات قانونية في استحداث قانون الإجراءات الجنائية | 05-03-2025
  • معلومات عن مالطا | 17-01-2025
  • كيف يتم حماية ركاب الطائرات من الصواعق؟ | 23-12-2024
  • معلومات عن العسل قد لا تعرفها | 15-12-2024
  • أشهر اعطال جميع انواع السيارات | 01-11-2024
  • صورة علماء غيروا الحضارة البشرية | 01-11-2024
  • تواريخ سقوط النقاط الحصينة بخط بارليف في يد الجيش المصري في حرب أكتوبر 1973 | 09-10-2024
  • وقائع حدثت لأول مرة بكأس العالم 1994لكرة القدم بأمريكا | 05-10-2024
  • طرق لاغراء الزواج ولفت انتباهه لك جنسيا | 01-10-2024
  • ما هو ال Mooc؟ | 14-09-2024
  •  الفروقات الجنسية بين الرجل والمرأة | 03-09-2024
  1. الرئيسية
  2. ما هي موسوعة بيت الزرافة؟
  3. الموسوعة
  4. صلصة المايونيز

شو فكرة اليوم

 

 

#عمل_صلصة_المايونيز

 

#المكونات :

 

¤ نصف كوب من زيت الذرة.

 

¤ صفار بيضتان.

 

¤ نصف ملعقة صغيرة من : الخردل ، والشطة.

 

¤ رشة من الملح.

 

¤ ملعقة صغيرة من الخل. 

 

¤ ربع كوب من عصير الليمون. 

 

#طريقة_التحضير : 

 

¤ وضع كلٍ من : صفار البيض ، والخل ، والملح ، وعصير الليمون ، والشطة والفلفل في إبريق الخلاط ، وتشغيله على سرعة متوسطة لخلط المواد معاً جيداً ثمّ إضافة الخردل إليهم مع خلطه. 

 

¤ إضافة الزيت للخليط مع تشغيل الخلاط بنفس الوقت على سرعة بطيئة ، مع مراعاة أن تكون الإضافة بشكل قطرات صغيرة أو بشكل خط رفيع حتّى يصبح الخليط ذو قوام كثيف وبذلك يمكنك زيادة مقدار الزيت بدلاً من القطرات.

 

¤ إيقاف عملية إضافة الزيت على الخليط ، عند بدأ تكون طبقة من الزيت على السطح دون إمتصاصه. 

 

¤ إضافة الليمون أو الملح بعد تذوقه حسب الرغبة ، ثمّ وضع المايونيز في طبق زجاجي مع تغليفه ووضعه مباشرةً في الثلاجة...