arhery heros center logo v2

           من منصة تاميكوم 

آخر المواضيع

  • تواريخ سقوط النقاط الحصينة بخط بارليف في يد الجيش المصري في حرب أكتوبر 1973 | 09-10-2024
  • وقائع حدثت لأول مرة بكأس العالم 1994لكرة القدم بأمريكا | 05-10-2024
  • طرق لاغراء الزواج ولفت انتباهه لك جنسيا | 01-10-2024
  • ما هو ال Mooc؟ | 14-09-2024
  •  الفروقات الجنسية بين الرجل والمرأة | 03-09-2024
  • فن اتقان المسافات | 02-09-2024
  • روابط هامة في الفيسبوك لحسابك الشخصي | 17-08-2024
  • الفرق بين سلاح الشيش وسلاح السيف و سلاح سيف المبارزة | 01-08-2024
  • أنواع النكاح في الجاهلية | 21-07-2024
  • المطبات الجوية و أنواعها | 11-07-2024
  • أنواع و وظيفة المراقبين الجويين للطائرات | 26-06-2024
  • كيف يتفادى الطيار المُقاتل الصواريخ جو/جو ؟؟!! | 24-06-2024
  • الحب يروي الحياة .. قصص حب | 17-06-2024
  • الفرق بين ليلة القدر ويوم عرفه؟ ! | 14-06-2024
  • معنى : "الآشيه معدن"  | 13-06-2024
  • الإعجاز في "فَالْتَقَمَهُ الحوت" .. و النظام الغذائي للحوت الأزرق | 21-05-2024
  • إعجاز (لنتوفينك) في القرآن .. هل هو صدفة ؟! | 19-05-2024
  • من قصيدة: شرايين تاجية | 15-05-2024
  • معجزة بصمة كل سورة في القرآن الكريم | 12-05-2024
  • كفكف دموعك وانسحب يا عنترة | 08-05-2024
  1. الرئيسية
  2. الموسوعة
  3. صفيحة شامية

آخر موعد : 24 أكتوبر

إضغط هنا لمزيد من التفاصيل 😋

???? صفيحة شاميه ????????

 

المقادير :

 

3 كوب دقيق 

خميرة 

كوب ماء دافئ 

ملعقة صغيرة سكر 

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 

ربع كيلو لحم مفروم 

طماطم مفرومة 

بصل مفروم ناعماً 

ملعقة صغيرة ملح 

شطة بودرة 

قرفة

زبدة 

2 ملعقة كبيرة زبادي 

ملعقة كبيرة طحينة 

ملعقة كبيرة دبس رمّان 

4 معالق كبيرة صنوبر 

 

الطريقة :

 

ضع الخميرة والماء والسكر في وعاء كبير واتركي المزيج يرتاح لمدّة 10 دقائق.

أضيفي زيت الزيتون، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تمتزج المكونات جيداً 

اخلطي المكونات بيديك ضعي العجينة جانباً لترتاح.

 

أخلطي اللحم جيداً مع الطماطم، البصل و التوابل 

أضيفي اللبن الزبادي والطحينة ودبس الرمان 

أمزجي الخليط مع الصنوبر المقلي ثم أضيفي الزبدة.

قسّمي العجين إلى كرات صغيرة 

افردي العجين لتشكيل دوائر قطرها 8 سنتم.

ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل دائرة عجين ثمّ إثني حواف دوائر العجين صعوداً واضغطيها لتشكيل مربعات.

ضعي المعجنات في صينية مدهونة بالزبدة، ثم اخبزيها في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة

لا تعليقات