رز بالجمبري ????????
كيلو جمبري ????
٢كوب رز ????
١طماطم ????
بصله
فصين ثوم
فلفل احمر وأخضر ????
ثلاثه ملاعق معجون الطماطم
ثلاثه أكواب ماء .
ملح وفلفل اسود
بابريكا
اوريقانو
بودره بصل بودره ثوم بودره زنجبيل
ورق ريحان
رشه زعفران .
.
نحمس الطماطم والبصل وفلفل وثوم والجمبري ونقلبهم ، ونحط البهارات ومعجون الطماطم ونقلبهم ، وبعدها نضيف الرز ونقلبهم ونحط ثلاثه أكواب ماء ونغطي عليهم وبس ????
.