arhery heros center logo v2

           من منصة تاميكوم 

آخر المواضيع

  • الحب يروي الحياة .. قصص حب | 17-06-2024
  • الفرق بين ليلة القدر ويوم عرفه؟ ! | 14-06-2024
  • معنى : "الآشيه معدن"  | 13-06-2024
  • الإعجاز في "فَالْتَقَمَهُ الحوت" .. و النظام الغذائي للحوت الأزرق | 21-05-2024
  • إعجاز (لنتوفينك) في القرآن .. هل هو صدفة ؟! | 19-05-2024
  • من قصيدة: شرايين تاجية | 15-05-2024
  • معجزة بصمة كل سورة في القرآن الكريم | 12-05-2024
  • كفكف دموعك وانسحب يا عنترة | 08-05-2024
  • الفارق بين الطيار المدني و الطيار الحربي | 02-05-2024
  • لماذا لا تسقط الطائرة أثناء الإقلاع ؟ | 21-04-2024
  • الجذور التاريخية لبعض الأطعمة المصرية....لقمة القاضي إنموذجاً | 25-03-2024
  • قصة مثل ... الكلاب تعوي والقافلة تسير | 25-03-2024
  • من هم الأساطير و من هو الأسطورة ؟ | 23-03-2024
  • قوانين العقل الباطن | 21-03-2024
  • نبذة عن مكابح الطائرة بوينج 787 | 20-03-2024
  • كيف تمنع ظهور محتوى اباحي و جنسي حساس 18+ على الفيسبوك بسهولة | 08-03-2024
  • بعض معاني كلمات القرآن الكريم التي تفهم في العامية بشكل مختلف | 24-02-2024
  • مراحل الظالم في القرآن الكريم | 24-02-2024
  • كل ما تريد أن تعرفه عن مشروع رأس الحكمة | 23-02-2024
  • العملات المصرية عبر التاريخ | 23-02-2024
  1. الرئيسية
  2. الموسوعة
  3. فتة كفتة بصوص الزبادي

☘فتة كفتة بصوص الزبادي☘

 

المقادير

 

كيلولحمة مفرومة

2 بصلة مفرومة ناعم

2 طماطم مفرومة

ملعقة صغيرةملح

ملعقة صغيرةفلفل اسود

ملعقة صغيرةبهارات

حزمة بقدونس مفروم ناعم

كوببقسماط ناعم

رغيفخبز

2 كوبارز

مقادير صوص الزبادي:

علبةزبادي

2 فصثوم مفروم ناعم

عصير ليمونة

1/2 ملعقة صغيرةملح وفلفل ابيض

4 ملعقة كبيرةطحينة

               ☘طريقة التحضير☘

 

تخلط اللحمة مع البصل والطماطم والبقدونس والبقسماط والبهارات وتقلب جيداً.

تكور علي شكل كور متوسطة الحجم وتوضع في صاج فرن وتشوي او تلف في الدقيق وتحمر في الزيت.

يقطع رغيف الخبز الي قطع صغيرة ويحمص بالفرن.

يغسل الارز ويطبخ بالطريقة العادي.

لعمل صوص الزبادي، في طبق نضع الزبادي ويضاف الثوم والطحينة والملح والفلفل ويقلب جيدا حتي يصير مثل قوام الكريمة.

في طبق التقديم، نضع الارز وطبقة الخبز المحمص ثم نضع صوص الزبادي ثم نضع كرات اللحمة، يرش بالبقدونس واللوز للتزين ثم تقدم الفتة.

#فتة_الكفتة_

لا تعليقات