اصابع زينب

الطريقة مكتوبة 

#اصابع_زينب #اصابع 

 3 كوب طحين فرخة

كوب طحين ابيض 

ملعقة كبيرة سكر 

ربع ملعقة صغيرة خميرة 

رشة ملح 

ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 

ملعقة كبيرة يانسون مطحون 

ملعقة كبيرة شومر مطحون 

اذا لم تتوفر هذه المطيبات ممكن وضع ملعقة كبيرة من تحويجة الكعك.

ربع كوب زيت نباتي 

ملعقتين سمنة 

كوب ماء للعجن او كوب وربع حسب ملمس العجين 

#الشيرة او #القطر 

3 كوب سكر 

2 كوب ماء 

عصير نص ليمونة 

نضع الشيرة على نار قوية اولا ثم على نار هادئة مدة 10 دقائق ثم تطفئ النار و نضيف ملعقة كبيرة ماء زهر ..