arhery heros center logo v2

           من منصة تاميكوم 

آخر المواضيع

  • شاهد عيان بنفسي حول مطار بنها الزراعي والمطار السري  | 30-06-2025
  • السجل التاريخي للمنتخب القومي لكرة اليد للشباب | 16-06-2025
  • رسول الله | 14-09-2021
  • الطاقة الخضراء بديلا عن الوقود الأحفوري مالها وما عليها | 10-04-2025
  • الإلكترونات النانوية | 03-07-2024
  • هل يحصل ثواب الجماعة بصلاة الرجل في البيت بزوجته جماعة؟ | 13-05-2025
  • كيفية حساب التكييف المناسب للغرفة | 29-04-2025
  • بيان دار الإفتاء المصرية حول دعوى المساواة المطلقة في الميراث تحت لافتة التطوع أو الاستفتاء الشعبي | 20-04-2025
  • قصة بطلتي التنس وليامز | 26-03-2025
  • ملاحظات قانونية في استحداث قانون الإجراءات الجنائية | 05-03-2025
  • معلومات عن مالطا | 17-01-2025
  • كيف يتم حماية ركاب الطائرات من الصواعق؟ | 23-12-2024
  • معلومات عن العسل قد لا تعرفها | 15-12-2024
  • أشهر اعطال جميع انواع السيارات | 01-11-2024
  • صورة علماء غيروا الحضارة البشرية | 01-11-2024
  • تواريخ سقوط النقاط الحصينة بخط بارليف في يد الجيش المصري في حرب أكتوبر 1973 | 09-10-2024
  • وقائع حدثت لأول مرة بكأس العالم 1994لكرة القدم بأمريكا | 05-10-2024
  • طرق لاغراء الزواج ولفت انتباهه لك جنسيا | 01-10-2024
  • ما هو ال Mooc؟ | 14-09-2024
  •  الفروقات الجنسية بين الرجل والمرأة | 03-09-2024
  1. الرئيسية
  2. ما هي موسوعة بيت الزرافة؟
  3. الموسوعة
  4. بابا غنوج

من سفرة رمضان 

 

بابا غنوج

أكلة كثير طيبة ومغذية وصحية

تقدم مع المشاوي من اسماك او لحوم او طيور

بذنجان مدعبل اسود 4حبات

بندورة حبتان 

بصل ناعم حبة وسط

بصل اخضر ناعم 4 ورقات

بندورة حمراء حبتان وسط

فليفلة حلوة خضراء حبة

بقدونس ناعم ملعقة كبيرة

ثوم مدقوق مع قليل من الملح ملعقة صغيرة

عصير حامض فنجان قهوة

حب الرمان ملعقة كبيرة

زيت الزيتون فنجان قهوة 

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

يشوى الباذنجان ويقشر ثم يفرم بالسكين فرما خشنا

تغسل البندورة الفليفلة وتقطع الى مكعبات صغيرة

يقشر البصل ويفرم ناعم كذلك البصل الأخضر والبقدونس يغسل ويفرم 

تخلط المواد جميعها مع الباذنجان والثوم مع قليل من الملح وعصير الحامض

يسكب ويزين بحب الرمان ويرش وجه بالزيت الزيتون

يقدم بارد

الف صحة