بهارات الشيش طاووق

م ك كركم

م ك بابريكا

م ص فلفل اسود

م ص كزبره ناشفه

م ص ثوم بودر

م ص بصل بودره

م ص جنزبيل

 

بهارات الشاورما

م ك جنزبيل

م ك ثوم بودر

م ك بابريكا

م ك كركم

نصف م ك قرفه

م ك كزبره

م ك فلفل اسود

م ك كمون

م ص كبابه صيني

نصف م ص حبهان أو هيل

نصف م ص قرنفل أو المسمار